Bloog Wirtualna Polska
Są 1 259 602 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Statystyki

Odwiedziny: 327653
Wpisy
  • liczba: 112
  • komentarze: 333
Bloog istnieje od: 2060 dni

O mnie

Wodnik, 28 lata

Jestem młodą żoną, mamą i studentką Prawa. Gotowanie i pieczenie to moja pasja, przy tym się odprężam. Jestem szczęśliwa jak komuś coś zrobionego przeze mnie smakuje:)

Durszlak.pl

Lubię to

Babeczki czekoladowe z kremem czekoladowym (lub bez)

Babeczki same w sobie- pyszne, myślę jednak, że lepsze bez tego kremu. Przepis na muffinki wg Nigelli z małymi zmianami.

 

Babeczki czekoladowe z kremem czekoladowym

 

 

Składniki na babeczki(12 szt.):

- 125 g masła

- 100 g czekolady gorzkiej

- 300 g konfitury/ dżemu wiśniowego

- 80 g cukru

- cukier wanilinowy/ 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

- 2 jajka

- 150 g mąki

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki sody

- szczypta soli

 

Masło wraz z czekoladą roztopić w kąpieli wodnej. Dodać konfiturę/ dżem, sól, jaja i cukry. Dobrze wymieszać. W innym naczyniu połączyć mąkę z proszkiem i sodą. Zawartość obu naczyń wymieszać dokładnie. Wyłożyć blaszkę do muffinek papilotkami(lub wgłębienia nasmarować masłem). Piec w temp. 180 stopni przez ok. 25/30 minut, sprawdzając patyczkiem. Ostudzić.

 

składniki na krem:

- 1 budyń czekoladowy

- 2 szklanki mleka

- 200 g miękkiego masła

- 50 g czekolady mlecznej

 

Budyń ugotować na 2 szklankach mleka. Do gorącego dodac połamaną czekoladę, dobrze mieszać parę minut, aż czekolada się rozpuści. Ostudzić. Miękkie masło ubić, dodawać do niego po łyżce zimnego budyniu, cąły czas miksując. Wycinąć krem na babeczki. Ozdobić wg uznania.

 

 


Podziel się
oceń
1
0

komentarze (1) | dodaj komentarz

Pizza serowa na cienkim spodzie

Pyszniutka, super ciągnąca się za sprawą kilku rodzajów sera pizza. Polecam!

 

Pizza serowa na cienkim spodzie

 

ciasto: z tego przepisu (na 1 duży spód):http://pokochaj-gotowanie.bloog.pl/id,332259872,title,Pizza-na-cienkim-spodzie-z-pomidorami-suszonymi-oliwkami-i-feta,index.html

sos: z tego przepisu(porcja na 1 duży spód):http://pokochaj-gotowanie.bloog.pl/id,332259872,title,Pizza-na-cienkim-spodzie-z-pomidorami-suszonymi-oliwkami-i-feta,index.html

dodatki:

- ser cheedar 150 g lub inny

- ser mozzarella jedna kulka

- pół opakowania fety

- 100 g sera gorgonzola

- 1 camembert lub brie

- 40 g parmezanu

- zioła prowanslaskie

 

Spód smarujemy sosem, posypujemy startym cheedarem, układamy plastry mozzarelli, pokrojoną w kostkę fetę i gorgonzolę oraz camember lub brie. Wszystko posypujemy starym parmezanem. Posypujemy ziołami. Pieczemy w 180 stopniach ok. 10 minut. Podajemy z sosem czosnkowym, ketchupem lub innym ulubionym.


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (9) | dodaj komentarz

piątek, 21 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  327 653  

WYSZUKAJ PRZEPISU Z MOJEGO BLOGA

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie: