Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 259 600 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Statystyki

Odwiedziny: 327641
Wpisy
  • liczba: 112
  • komentarze: 333
Bloog istnieje od: 2060 dni

O mnie

Wodnik, 28 lata

Jestem młodą żoną, mamą i studentką Prawa. Gotowanie i pieczenie to moja pasja, przy tym się odprężam. Jestem szczęśliwa jak komuś coś zrobionego przeze mnie smakuje:)

Durszlak.pl

Lubię to

Sałatka owocowa

Nie dośc, że mega zdrowa to jeszcze bardzo smaczna!!!:) u nas w rodzinie jest jednym z najbardziej rozchwytywanych deserów - bo ileż można jeśc ciasta:) W takim okresie jak teraz robimy ją z owoców jakie możemy znalezc w sklepach + w puszkach. W okresie sezonów owocowych- z tego co znajdziemy we własnym ogródku lub na bazarze:) oczywiście możemy dac owoce z puszki i takie "zimowe". Kombinacji może byc tysiące. Możemy również zrobic jakiś sos lub podac z bitą śmietaną lub jakimiś orzechami, rodzynkami czy wiórkami kokosowymi. Jest tak wiele opcji i każdana pewno będzie smaczna!

Przedstawię Wam sałatkę jaką można wykonac w okresie jesienno-zimowym.

 

Sałatka owocowa

 

- 2 banany 

- puszka brzoskwiń 

- 2 kiwi 

- 2 mandarynki

- 150 g winogron białych

- 100 g winogron ciemnych

- puszka liczi

- 1 jabłko

- 2 małe gruszki

- puszka ananasów

- 1 pomarańcza

 

Wszystko pokroic i wymieszac ze sobą(bez soków z puszek). Jeśli chcemy sos to może to byc właśnie sos z soków z puszek:) Smacznego!

 


 

 


Podziel się
oceń
2
0

komentarze (1) | dodaj komentarz

Szybka i łatwa szarlotka

Bardzo szybko i łatwo się ją robi, jest bardzo smaczna:) Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy.

 

Szarlotka

 

 

Składniki na ciasto:

 

- 3 i 1/2 szkl. mąki

- 1/2 kostki masła

- 1/2 szkl. oleju

- 1/2 szkl. śmietany

- 4 jajka

- 1 szkl. cukru ( dałam 3/4)

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- cynamon (opcjonalnie, ja dałam)

 

Dodatkowo:

 

- 2 kg jabłek 

- cynamon (opcjonalnie)

- cukier puder (opcjonalnie)

 

Wszystkie składniki na ciasto ucieramy razem. Połowę ciasta wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem. Na to kładziemy potarkowane jabłka zmieszane z cynamonem. Na wierzch kładziemy delkatnie łyżką pozostalą częśc ciasta. Pieczemy do przybrązowienia w 180 stopniach.

Przed podaniem można posypac cukrem pudrem.

 



Podziel się
oceń
3
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

Babeczki kokosowo-migdałowe z kremem z białej czekolady- babeczki Rafaello

Pyszne babeczki o smaku Rafaello- pachną i smakują kokosami, migdałami i białą czekoladą. Przepis jest dośc łatwy, powiem Wam, że mój autorski:)

 

 

Babeczki Rafaello (Babeczki kokosowo-migdałowe z  kremem z białej czekolady)

 

Skladniki na babeczki:

- 2 jajka

- 1/2 szklanki cukru

- 1, 5 szklanki mąki krupczatki

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 150 g mleka kokosowego( ja dałam 2 łyżki jogurtu naturalnego, resztę mleczka kokosowego)

- niecałe pół szklanki oleju

- garsc wiórków kokosowych

- zblanszowane migdały(12 szt.) lub platki migdałowe

 

Białka ubic na sztywną pianę, dodac cukier, ubijając dalej wlac żółtka, następnie mleko kokosowe, olej i wsypac mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wsypac wiórki kokosowe, wymieszac łyżką. Nakładac łyżeczką ciasto do połowy wysokości wysmarowanych masłem lub wyłożonych papilotkami dołków od formy muffinkowej. W środek włożyc zblanszowany migdał lub po kilka płatków migdałowych. Dopełnic pozostałym ciastem. Piec w 180 stopniach, sprawdzając patyczkiem. Po upieczeniu, studzic na ręczniku kuchennym(by odsączyc nadmiar tłuszczu). Babeczek wychodzi ok.12.

 

Składniki na krem:

- 250 ml śmietany 30%

- 1 śmietan-fix

- biała czekolada (100g)

- wiórki kokosowe, płatki migdałowe

 

Czekoladę rozpuścic w kąpieli wodnej. Lekko przestudzic. Ubic bitą śmietanę z śmietan-fixem. Powoli wlewac czekoladę, cały czas miksując na małych obrotach. Do kremu dodac migdałowe płatki. 

 

 

Krem nakładac na ostudzone babeczki. Posypac wiórkami kokosowymi.


Podziel się
oceń
1
0

komentarze (2) | dodaj komentarz

Jajecznica na parze- Śniadanie/kolacja nie tylko dla dzieci

Często robię ją mojemu synkowi(ma ponad 2 latka). Mój maluch nie znosi jajek gotowanych, a te smażone uważam, że są niekoniecznie najzdrowsze. Jajecznice na parze polecam przede wszystkim dla dzieci, dla osób na diecie oraz osób, które zdrowo się odżywiają. Myślę, że jest zdrowa i smaczna mimo, że nie smakuje tak jak prawdziwa jajecznica z patelni.

 

 

Jajecznica na parze

 

-jajka

-masło

-przyprawy(opcjonalnie-ja nie daję)

 

Zagotowac w malym garnku wodę. Gdy zacznie wrzec, postawic na nim mały talerzyk(jeśli chcemy większą jajecznicę niż z 2 jaj musi to byc większy talerzyk i oczywiscie większy garnek). Ściszyc gaz, Na talerzyku rozpuścic masło(ja dla synka na 1 jajko daję pół łyżeczki masła, sobie na 2 jajka daję także pół łyżeczki). Rozprowadzic po całym talerzyku rozpuszczone masło. Wbic jajko/a. Gotowac na parze parę minut, tak by jajecznica się ścieła, ale żeby również nie była za sucha. Można dodac sól i pieprz.


Podziel się
oceń
1
1

komentarze (1) | dodaj komentarz

Hamburgery/ cheeseburgery

Powiem Wam jak wyglądają moje cheeseburgery(jeśli ktoś woli- można nie dac sera)

 

 

 

 

 

Składniki:

- bułki z tego przepisu: http://pokochaj-gotowanie.bloog.pl/id,330863432,title,Przepis-na-bulki-do-hamburgerow,index.html

- sos z tego przepisu: http://pokochaj-gotowanie.bloog.pl/id,330860006,title,Sos-do-hamburgerow-cheeseburgerow,index.html

- surówka: cienko pokrojona kapusta pekińska ze startą marchewką

- ogórki kiszone pokrojone w plastry

- ser tostowy w plastrach(np. Hochland)

- kotlety hamburgerowe(na 12-13 sztuk):

* 1 kg mięsa mielonego

* przyprawa do mięsa mielonego z Prymata

* 2 jajka

* pół bułki namoczonej w wodzie lub mleku

* olej do smażenia

Wszystko zagnieśc rękoma, formowac małe, płaskie kotleciki. Smażyc z obu stron. 

Bułeczki rozcinamy wzdłuż, na nie kładziemy ser i kotleta, wkładamy na parę minut do rozgrzanego piekarnika. Wyjmujemy polewamy w środku sosem, kładziemy surówkę, ogórka i znów polewamy sosem. Smacznego!

 


Podziel się
oceń
0
1

komentarze (1) | dodaj komentarz

piątek, 21 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  327 641  

WYSZUKAJ PRZEPISU Z MOJEGO BLOGA

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie: