Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 259 600 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Statystyki

Odwiedziny: 327630
Wpisy
  • liczba: 112
  • komentarze: 333
Bloog istnieje od: 2060 dni

O mnie

Wodnik, 28 lata

Jestem młodą żoną, mamą i studentką Prawa. Gotowanie i pieczenie to moja pasja, przy tym się odprężam. Jestem szczęśliwa jak komuś coś zrobionego przeze mnie smakuje:)

Durszlak.pl

Lubię to

Czekoladowe ciasto z rabarbarem, kruszonką i migdałami

Mimo, że rabarbar już nie jest taki dobry, polecam zrobienie tego ciasta. Bardzo smaczne, czuc zapach migdałów...mniam:) Przepis znalazłam na blogu: http://smakiaromaty.blogspot.com/

 

Czekoladowe ciasto z rabarbarem, kruszonką i migdałami

 

Składniki:

 

na ciasto:

- 1,5 szklanki mąki (dałam krupczatkę)

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

- 2 łyżki kakao

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka sody

- 3/4 szklanki cukru

- cukier wanilinowy (ja dałam migdałowy)

- 6 jajek

- 1 szklanka oleju słonecznikowego

- parę kropli aromatu migdałowego/ waniliowego

 

kruszonka:

- 150 g mąki

- 100 g cukru

- 100 g masła

 

dodatkowo:

- 600 g rabarbaru

- 3 łyżki cukru

- 3 łyżki płatków migdałowych

 

Umyc rabarbar, pokroic. Posypac cukrem. Wymieszac i odstawic.

Zagniesc wszystkie składniki na kruszonkę i wstawic do lodówki.

Białka oddzielic od żóltek. Ubic białka na sztywną pianę, porcjami dodawac cukier wymieszany z cukrem wanilinowym/ migdałowym. Dodawac po jednym żółtku cały czas miksując. Wlewac porcjami olej.  Kiedy dobrze się połączy, wsypywac powoli mąki wymieszane z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą, cały czas ucierając. Na koniec dodac aromat.

Tortownicę 26/28 cm wysmarowac tłuszczem, obsypac bułką tartą bądź kaszą manną. Wlac ciasto. Na to polożyc odsączony z soku rabarbar. Na wierzch zetrzec na tarce kruszonkę. Posypac płatkami migdałów. Wstawic do piekarnika, piec w 170 stopniach ok.40-50 min. Sprawdzac patyczkiem. Gdy patyczek bedzie suchy, wyłączyc piekarnik i zostawic ciasto w nim jeszcze ok. 10 min. Po czym wyjac i ostudzic. Ostudzone ciasto można posypac cukrem pudrem.

 

 

 


Podziel się
oceń
28
4

komentarze (29) | dodaj komentarz

Szybka i łatwa szarlotka

Bardzo szybko i łatwo się ją robi, jest bardzo smaczna:) Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy.

 

Szarlotka

 

 

Składniki na ciasto:

 

- 3 i 1/2 szkl. mąki

- 1/2 kostki masła

- 1/2 szkl. oleju

- 1/2 szkl. śmietany

- 4 jajka

- 1 szkl. cukru ( dałam 3/4)

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- cynamon (opcjonalnie, ja dałam)

 

Dodatkowo:

 

- 2 kg jabłek 

- cynamon (opcjonalnie)

- cukier puder (opcjonalnie)

 

Wszystkie składniki na ciasto ucieramy razem. Połowę ciasta wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem. Na to kładziemy potarkowane jabłka zmieszane z cynamonem. Na wierzch kładziemy delkatnie łyżką pozostalą częśc ciasta. Pieczemy do przybrązowienia w 180 stopniach.

Przed podaniem można posypac cukrem pudrem.

 



Podziel się
oceń
3
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

Bananowiec

Cała moja rodzina uwielbia tego mojego bananowca:) Mój mąż uwielbia banany, z tym, że jak kupi kilka kg, zostaje zawsze przynajmniej parę. Dojrzewaja, aż prawie nie nadają się do normalnego zjedzenia, wtedy robię oto tego pysznego bananowca. Można z niego zrobic równiez muffinki, ciasto zamaist do blaszki wyłożyc to do dziurek w formie muffinkowej lub papilotek.

 

Bananowiec

Składniki suche:

  • 1,5 szklanki mąki krupczatki
  • 2 łyżki cukru
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • bakalie(ok. 2 garsci-rodzynki, orzechy itp.)

Składniki mokre:

  • niecałe pół szklanki oleju
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 3 rozgniecione widelcem banany

 

Przygotowac 2 miski, jedną na suche składniki, 2 na mokre. Suche składniki wymieszac łyżką. W 2 misce rozgnieśc niedbale banany, dodac resztę mokrych składników. Zawartośc obu misek połączyc razem łyżką. Wylac na posmarowaną olejem lub masłem formę. Piec do suchego patyczka. Po ostudzeniu ciasto polac rozpuszczoną czekoladą, polewą lub posypac cukrem pudrem. Można również ozdobic.





Podziel się
oceń
3
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

piątek, 21 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  327 630  

WYSZUKAJ PRZEPISU Z MOJEGO BLOGA

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie: