Bloog Wirtualna Polska
Są 1 269 694 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Statystyki

Odwiedziny: 334305
Wpisy
  • liczba: 112
  • komentarze: 343
Bloog istnieje od: 2149 dni

O mnie

Wodnik, 28 lata

Jestem młodą żoną, mamą i studentką Prawa. Gotowanie i pieczenie to moja pasja, przy tym się odprężam. Jestem szczęśliwa jak komuś coś zrobionego przeze mnie smakuje:)

Durszlak.pl

Lubię to

Sos barbecue- sos do grilla

Pyszny sos pasujący przede wszystkim do grillowanych kiełbasek i wszelkiego rodzaju mięs. Może służyc również jako marynata.

 

Sos barbecue

 

 

Składniki:

 

-1 mała cebula (lub pół dużej)

- 400 g krojonych pomidorów w puszce

- 2 ząbki czosnku

- 1,5 łyżki sosu Worcestershire

- 1, 2 łyżki ziół (daje prowansalskie, bazylię)

- łyżeczka cukru (daję brązowy)

- sól, pieprz, ewentualnie chili

- oliwa z oliwek / olej do smażenia

 

Cebulkę drobno kroimy, szklimy na oliwie lub oleju. Następnie dodajemy cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek. Wlewamy pomidory wraz z sosem z puszki. Doprawiamy sosem Worcestershire, ziołami, pieprzem i solą(chili). Gotujemy na małym ogniu, do rozgotowania pomidorów oraz zgęstnienia sosu. Jeśli po tym czasie nie będziemy mieli gładkiego sosu, możemy zmiksowac blenderem. 


Podziel się
oceń
1
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

Sos do hamburgerów/ cheeseburgerów

Sos jest pysznym dodatkiem do domowych hamurgerów/ cheeseburgerów. Można w dowolnej proporcji dodac składniki sosu, tak, by  Wam pasował. Już niedługo również przepis na bułki do hamburgerów/ cheeseburgerów oraz powiem Wam jak ja w domu robię takie danie:)

 

 

Sos do hamurgerów/cheeseburgerów

 (moje proporcje-mimo, że robię zawsze na oko, podam Wam ilosciowo, ponieważ ostatnio starałam się liczyc, co czego ile daję).

- 3 lub 4 łyżki majonezu

- 15 łyżek ketchupu pikantnego

- 5 łyżeczek musztardy sarepskiej

- zioła prowansalskie, papryka ostra

 

Wszystko razem wymieszac.

 


Podziel się
oceń
5
2

komentarze (3) | dodaj komentarz

Sos słodki

Sosu tego używam do kebaba/rollo:) Jest słodki:)

 

Sos słodki

Skladniki:

- 5 łyżek majonezu

- 2-3 łyżki syropu pomarańczowego

 

Wymieszac- i gotowe!:)

 



Podziel się
oceń
0
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

Sos guacamole

Kolejny wpis z serii "sosy". Tym razem sos typowo meksykański do wszelkich dań tego typu, a także do nachos. Ja używam go do quaesadilli.


Sos guacamole

 


 

Składniki:

- 1 dojrzałe awokado(w dotyku musi byc miękkie)

- pół limonki(niektórzy dają cytrynę)

- ząbek czosnku

- 1 mały pomidor

- mała paryczka chili(albo pół-jak kto woli)

- sól

 

 

Awokado przeciąc na pół, wyjąc pestkę, obrac. Wrzucic do miski, zalac sokiem z limonki/cytryny, dodac obrany ząbek czosnku-zmiksowac blenderem. Pomidor sparzyc, obrac ze skórki, pokroic drobno w kostkę, dodac do papki z awokado. Papryczkę drobno pokroic, dodac do sosu. Doprawic do smaku solą.


Podziel się
oceń
1
0

komentarze (1) | dodaj komentarz

Sos ostry(chili)

Sos do pizzy, mięs, zapiekanek...i czego tylko chcecie:)baaardzo pikantny i baaardzo prosty.

 

 

Sos ostry(chili)<porcja jak do posmarowania pizzy z wierzchu dla 2, 3 soób>


Składniki:

-4 łyżki ulubionego pikantnego ketchupu(ja daję Wocławek)

-1 łyżeczka ziół(zioła prowansalskie, bazylia, oregano)

-0,5 łyżeczki chili(pieprzu cayenne)

-1 mała papryczka chili(z pestkami) 

 

Ketchup wymieszac z ziołami i chili, dodac pokrojoną drobno papryczkę. Wymieszac.


Podziel się
oceń
12
7

komentarze (9) | dodaj komentarz

wtorek, 17 października 2017

Licznik odwiedzin:  334 305  

WYSZUKAJ PRZEPISU Z MOJEGO BLOGA

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie: